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圖、文/娜塔

從之前聽聞台北即將開設無印良品第一間餐廳,身為無印愛用者的我就一直念茲在茲,心想我一定要找時間來好好用餐。

昨天趁北上順便來到統一阪急百貨B2來嚐鮮,還好我11:30就來,當時來客數還不到一半,我很順利一下子就點完餐入座,等我用餐出來排隊人潮多了不少,很慶幸我提早到了啊。

喜歡無印那種簡約文青風格的你,一定也很好奇他們呈現的飲食態度吧!老實說我是來參考他們的配餐方式的,期待未來家裡成堆的無印餐具能創造更多的餐桌風景。

入口處展示了餐點內容

點餐方式就是在櫥窗外排隊,點選自己想吃的餐點後,再到櫃台結帳。



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我點了4品套餐加一杯飲料

(此圖片截自Café&Meal MUJI 台灣官網)

用餐空間全景

我是在共餐木桌上享用我的一人午餐,看著這些熟悉的餐具,心情更愉快了。

讓我忍不住想到摩斯漢堡的吧台,可以直接望著隔壁的無印良品販賣部用餐。

點菜前請先請服務人員幫忙在桌上擺置使用中的留位牌,然後就可以去點餐囉。

想替無糖飲料再調味,可自助自由添加,或是想倒冷水,都可以自己來。

用餐後別忘了請將自己的餐具回收至此

我的4品套餐!

2道熱食+2道冷食+米飯+味噌湯,就是4品套餐的內容,一套是270元。

我把白飯換成十穀米,這樣得外加20元;再加點一杯雨林咖啡歐蕾,這樣再加60元。

很簡單,但是我很喜歡這樣的餐點內容,接下來讓我細述一下食用後的感想吧。

和風燒鯖魚

無刺的鯖魚,以鹽和橄欖油稍微醃漬後再烤,淋上蘿蔔泥、料理酒和醬油做成的醬汁,再灑些蔥就完成囉。這道很爽口,但又饒富滋味,不帶一絲腥味,好吃。

黑醋醬豬肉

這道是我一直想在家裡做的,原來是用鹽麴、鳳梨先醃漬一晚再拌入黑醋醬烹調而成的,香氣中帶有淡雅果香,豐潤酸香的黑醋很夠味,豬肉的彈嫩度表現佳,是道很下飯的經典菜。

甜菜根油醋醬沙拉

如果不知道甜菜到底該怎麼料理的話,不妨參考無印的做法,將烤過的甜菜切成薄片和方塊丁,和兩種生菜混合後再加入松子、核桃、果乾,搭配紅酒醋醬汁去抓勻,嚐起來清爽又帶有輕熟滋味,好吃!

大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉

這道比較獨特的地方,是加了來自日本的大長檸檬原汁去調味,這種檸檬很清香,酸味中帶雅致芬香,拌在沙拉裡吃起來會更清爽,嚐著嚐著,我也好想在家自己做類似的口味呢。

十穀米

米飯有點QQ的,夾帶不同口感,咀嚼起來充滿踏實感。我喜歡這種會讓人感到樸實幸福的米飯,會讓人認真面對眼前每顆飯粒呢。

吃完這個,我就跑去微風超市買了十六穀米回來,改天也要在家煮看看。

味噌湯

對這杯味噌湯我沒有太多感受,就是清淡爽口的一品,稱不上好喝也不難喝,感覺就是普通囉。

金管會協商卡債雨林咖啡歐蕾

喝起來的感覺也是沒有什麼特別,感覺一般。

整體來說,你可以想像這套餐就是日本定食文化的日洋合版,再結合一點日式自助餐的味道,確實是適合在咖啡簡餐店享用的內容。

Info

café&meal muji阪急店

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一阪急百貨B2)

電話:02-2345-8551

營業時間: 週一~週四 11:00-21:30,Last order 21:00 週五~週日、國定假日 11:00-22:00,Last order 21:30

網站:台灣官網

※ 本文由《娜塔不邋遢》授權刊載,未經同意禁止轉載。

黃之鋒來台發生遭暴力滋擾案件。警方逮捕主嫌四海幫海巨堂堂主陳子俊(右二)。(資料照,記者陳薏云攝)

2017-01-1810:46

〔即時新聞/綜合報導〕香港社運人士黃之鋒等人日前來台,竟遭竹聯、四海兩大幫派聚眾衝撞,施暴歹徒包括中華統一促進黨總裁「白狼」張安樂次子張瑋,警方已陸續傳喚涉案的10多人到案,讓黃之鋒特別盛讚,「台灣警察比香港警察認真很多」。而警方除了嚴辦黃之鋒遭滋擾案,更進一步大力掃黑,打擊合流介入政治的黑幫份子。根據《鏡傳媒》報導,警政署長陳國恩指出,黃之鋒抵台當天,台灣黑道大哥接受對岸指揮,帶200多名小弟鬧事,竹聯幫眾由張瑋率領,過去較少介入政治的四海幫也由2位副幫主張存偉、張惟強押陣,而帶頭衝撞的則是四海幫海巨堂堂主陳子俊(28歲,綽號小阿俊)。針對黑幫合流介入政治,陳國恩已指示全國警力展開掃黑,對幫派堂口、營利處所、滋事熱點,包括酒店、賭場等特種行業,進行擴大臨檢強力掃蕩。陳國恩強調,打擊黑幫氣焰的做法很簡單,就是斷其金脈、人脈,除了對黑幫的非法產業下手,還將提案修訂《組織犯罪法》,加重幫派吸收未成年犯罪者的刑度。在掃黑行動全面展開下,滋擾黃之鋒案之首惡陳子俊,已被查出涉嫌率眾砸店、毆打攤商,以及販售靈骨塔吸金而被捕。竹聯幫方面,台北東區雷堂大哥、台中豹堂堂主最近也分別因案落網,而日前遭破獲的全台最大賭博網站「天下九州現金網」,就是以多名竹聯高層為股東,每年賭資超過40億元。

旺報【記者林永富╱綜合報導】

隨著川普即將在20日宣誓就任美國總統,川普及團隊是否挑戰「一中」政策引發關注。川普政府候任白宮幕僚長蒲博斯(Reince Priebus)在接受美媒訪問時稱,新政府無計畫改變「一個中國」政策。但他也說,如果中國不到談判桌來,與美國在貿易、南海等問題上合作,「這項政策當然正在考慮中。」大陸外交部及官媒則對川普發出連串警告。

大陸外交部發言人華春瑩16日在例行記者會說,若試圖破壞「一中」原則或幻想將此當作交易籌碼,將遭中國和國際社會堅決反對。她重申「一中」原則是中美關係的政治基礎,是不可談判的。「我想任何人都應該明白,在這個世界上,有些東西是不可以做交易或者做買賣的。」

核心利益 拒以物易物

她強調,無論是誰或者出於什麼目的,如果試圖破壞一個中國原則,或者幻想將此作為交易籌碼,必將遭到中國政府和人民以至於國際社會普遍的、堅決的反對,最後只能是搬起石頭砸自己的腳。

《人民日報》海外版微信公眾號「俠客島」則提到,冷戰結束,中國經過數十年發展,經濟政治外交軍事影響力今非昔比,川普想要借台灣問題繼續壓中國低頭,在其他方面做出讓步,恐怕會竹籃打水一場空,「非要霸王硬上弓,中國也不會坐以待斃。」並指維護核心利益有兩大要素,一是決心,二是能力,中國都具備,沒有「以物易物」這個選項。

蒲博斯日前在美國廣播公司(ABC)節目上表示,候任總統川普的團隊,「沒有改變一個中國政策的計畫」。不過他也說中國信託個人信貸試算,如果中國不到談判桌來,與美國在貿易、南海等問題上合作,一中政策當然正在考慮中。

中美關係 非小船易翻

英文《中國日報》(China Daily)指責川普質疑一個中國是在「玩火」。面對川普在台灣問題上的挑釁內政部修繕貸款率利 2017申請行為,中國已表現克制,若他就職後仍我行我素,中國將「不再客氣」。

中國國際問題研究院常務副院長阮宗澤也評論,中美關係如今已不是一條小船,而是一艘大船,不會說翻就翻。雖然經歷波折,但總體是向上發展的,這個勢頭就說明這個關係對兩國都是有利的。
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